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制定陳列標準要注意什么

作者:admin 發(fā)布日期:2018-10-16 關(guān)注次數: 二維碼分享
現在,零售行業(yè)有些軟件系統已經(jīng)能提供空間陳列方案,零售商可以根據此系統制定出水平和垂直的貨架陳列圖,把數字化的和視覺(jué)化的商品陳列工作結合起來(lái),減少了開(kāi)發(fā)陳列圖中常常會(huì )有的錯誤。然而,還有一些重要因素值得我們關(guān)注。

(1)在實(shí)際情況中,有許多產(chǎn)品所占的排面會(huì )有一定的差異。例如,有些企業(yè)從物流角度出發(fā),要求商品的最低訂購量是一個(gè)標準箱,當貨架上只剩下幾個(gè)產(chǎn)品時(shí),必須再補一箱貨,此時(shí)貨架所需的陳列數量就要多于一箱。因此貨架陳列的基本原則是最少要有一箱半的陳列數量。

(2)避免缺貨:在陳列空間相對較少的時(shí)候,零售商需要依靠商品的陳列空間的調整達到快速補貨的目的,因為并不是所有的缺貨商品都能在門(mén)店內找到替代商品。缺貨現象的發(fā)生將會(huì )給顧客帶來(lái)諸多的不便


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(3)商店形象和定位:德國零售巨頭阿爾迪只拿出1.9%的營(yíng)業(yè)面積給冷凍食品,而馬莎百貨卻給該品類(lèi)提供的空間達到18%。門(mén)店的空間分配方式和結果反映出企業(yè)的市場(chǎng)定位和形象,零售商應當避免給消費者留下什么生意都做的印象。

(4)當地市場(chǎng)需求:零售商可以利用GIS(地理信息系統)的相關(guān)數據,加上POS數據和管理知識,根據商圈環(huán)境的變化進(jìn)行相應的調整。

(5)商品的獲利性:在各類(lèi)商品的陳列空間分配上,應當以顧客需求為目標,而不能以追求毛利為主導。如果因某個(gè)商品的直接商品利潤較低就將其撤出,將可能會(huì )導致顧客流失,這是非常錯誤的做法。

(6)注意產(chǎn)品的銷(xiāo)售彈性:通常情況下,沖動(dòng)購物的商品的空間要大于彈性小的商品空間。


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(7)其他情況:根據零售商戰略規劃的需求,往往零售商的自有品牌陳列空間要大于供應商品牌商品,戰略合作伙伴的商品的陳列空間會(huì )大于關(guān)系疏遠的供應商商品空間,具有一定價(jià)格優(yōu)勢的商品的陳列空間會(huì )大于其他商品的空間等。

對于零售門(mén)店來(lái)說(shuō),無(wú)論門(mén)店規模的大小,最了解門(mén)店的市場(chǎng)環(huán)境和商圈顧客的人是門(mén)店本身,因此,貨架空間的分配應當由門(mén)店的管理層和計算機管理系統共同決定,不可由總部一刀切,這樣不僅忽視了門(mén)店的個(gè)性化,更會(huì )影響企業(yè)的競爭實(shí)力。


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